Spaß bei der Arbeit ist wohl jedem wichtig heutzutage, aber dass man dabei auch gleich noch etwas für seine Gesundheit tun kann, ist natürlich phänomenal. Und das sogar eigentlich, ohne etwas selber zu tun.
15. November 2008
Schwarzer Gesundmacher
6. November 2008
Unsere Kaffeesorten - die Entwicklung im 3. Quartal 2008
Liebe Freunde, wie versprochen hier die aktuelle anteilige Entwicklung unserer frisch gerösteten Kaffeesorten! Zum Ansatz kamen wiederum nur die Tütenverkäufe! Viel hat sich innerhalb der Plätze 1 -10 nicht getan. Spitzenreiter ist und bleibt der Brasil Fazenda Lagoa von Marcello Vieira.
26. Juni 2008
Unsere Kaffeesorten - was läuft am besten?
Ich habe mir überlegt, dass sich vielleicht der eine oder andere Kaffeekunde dafür interessiert, wie hoch der prozentuale Anteil einer Sorte am ganzen Kaffeeverkauf ist. Deshalb habe ich aus unserem Kassensystem die Verkaufszahlen herausgezogen und in einem Excel Sheet ins Verhältnis zum Gesamtumsatz gestellt. Basis sind die Tütenverkäufe in allen Betrieben. Die Verkäufe im WEB Shop sind nicht über dieses System erfaßt. Sie weichen aber m. E. nicht wesentlich von den Shop Verkäufen ab!