Ab 6. Oktober begrüßen wir Nils Gerken. Er ist 28 Jahre alt, in Hamburg geboren und aufgewachsen. Nach dem Abitur machte er eine Ausbildung bei McDonald’s und wurde Fachmann für Systemgastronomie. Anschließend studierte er an der Hotelfachschule Hamburg mit dem Schwerpunkt “Management in der Systemgastronomie”. Und er sammelte paraktische Erfahung bei Balzac Coffee, einer Coffeeshop-Kette mit ca. 30 Läden.
18. September 2008
Nils Gerken im Team - Gesamtbetriebsleiter ab dem 6. Oktober 2008
16. September 2008
Wir stellen vor: Iris Koch-Wildemann - Buchhaltung
Beim Besuch von Kerstin Lindner mit Tochter habe ich ein paar Fotos gemacht. Dabei fiel mir auf, dass von unserer Prokuristin und Buchhalterin Iris Koch-Wildemann nicht ein Foto im Blog ist.
18. Mai 2008
Kaffee wird leider teurer, aber wir halten dagegen !!!
Sehr geehrte Kunden, leider trifft es auch uns und wir sind leider gezwungen für einige unserer Kaffees die Preise zu erhöhen. Fakt ist, dass sich der Preis für Rohkaffee im Laufe des Jahres 2007 um 15 bis 20 Prozent erhöht hat, etwa wegen gestiegener Nachfrage aus China und Indien oder mäßiger Ernten in Brasilien. Auch die höheren Kosten insbesondere für Energie, Transport und Verpackung sind leider daran schuld, dass auch wir uns der gegenwärtigen globalen Preisentwicklung nicht entziehen können.Trotz dieser unangenehmen Nachricht können wir ihnen voller Freude mitteilen, dass für über 50% unseres Kaffeeangebotes die Preise gleich bleiben. Denn wir versuchen natürlich soweit es uns möglich ist die Erhöhung abzufangen.Die Preisänderungen betreffen nur einige Kaffeesorten im Onlineshop und am Kaffeeverkauf in den Filialen. Für all unsere Speisen und Getränke in unseren Kaffeehäusern bleibt alles beim Alten! Ihr Cappuccino oder Cafe Creme kostet also genauso viel wie vorher auch :-)
9. April 2008
Unser BA Student Viktor
Wir haben wieder einen Studenten, der an der Heidenheimer Berufsakademie Betriebswritschaft studiert: Viktor Kirschner.