21. Januar 2012

Unser Blog - leider sträflich vernachlässigt!

Kategorie: Allgemein — michael @ 16:58

Liebe Henry’s Freunde!

Ich hatte in der letzen Zeit keine Zeit, mich um den Blog zu kümmern! Das habt Ihr  wohl auch gemerkt und Ihr seid ja auch nicht mehr hier vorbeigekommen! Völlig zu Recht! Ich überlege mir jetzt, den blog ganz einzustellen:

(weiterlesen…)

5. März 2011

Kaffeepreise um 30% teurer

Kategorie: Aktuelles zur Speisekarte, Allgemein — michael @ 14:37

In den letzten 6 Monaten haben sich die Rohkaffeepreise um mehr als 30% verteuert. Es ist ja bekannt, dass ich nie über den Einkaufspreis beim Kaffee verhandle, sondern nur über die Qualität. Diese haben und werden wir immer auf absolut höchstem Level halten. Mittlerweile kostet ein KG feinsten Single Origine Coffee aus Kenya bis zu 10 Euro im Einkauf - ohne Kaffeesteuer, ohne Röstschwund (Gewichtsverlust beim Rösten), ohne Verabeitung und Energie.

(weiterlesen…)

12. Februar 2011

Sonja Born fertigt aus Kaffeesäcken Taschen und Accessoires!

Kategorie: Allgemein — michael @ 14:39

Sonja Born ist Inhaberin der Firma Traditionswerk, die Taschen und Accessoires aus Kaffeesäcken näht. Über ihren WEB Shop verkauft sie diese. Wir finden die Idee richtig gut und zeigen hier ein paar Beispiele!

(weiterlesen…)

21. September 2010

Matcha Latte - ein neues Tee-Getränk aus Japan.

Kategorie: Aktuelles zur Speisekarte, Aus unseren Läden, Allgemein — michael @ 17:46

Jetzt gibt es Matcha Latte bei Henry’s! Es ist ein grüner Teeextrakt, der in heiße Milch gerührt wird. Er ist sehr gesund: Der Tee enthält viel Katechine, Karotin sowie die Vitamine A,B,C und E.

(weiterlesen…)

4. August 2010

Henry’s Kaffeesäcke im Café Deichweg

Kategorie: Allgemein — michael @ 16:21

Kürzlich hat ein Gast (leider hat er keinen Namen hinterlassen) Fotos von einem Umzug gebracht, die das fahrbare Café Deichweg zeigen - und seine Kaffeesäcke aus Café do Brasil aus unserer Rösterei. auf diesem Weg ein herzliches Dankeschön!!

(weiterlesen…)

24. Juli 2010

Der Kölner Laden ist zu - eine traurige Information

Kategorie: Köln, Allgemein — michael @ 13:15

Ich habe mich seit über einem Monat im Henry’s Blog gemeldet - nicht aus Faulheit, sondern weil ich nicht wußte, wie man unangenehme Geschäftsvorfälle formulieren soll, um sie trotzdem positiv zu “verkaufen”. Nach längerem Nachdenken finde ich es aber am einfachsten, es so zu erklären, wie es ist:

(weiterlesen…)

22. Mai 2010

Henry’s WEB Radio

Kategorie: Aus unseren Läden, Allgemein — michael @ 13:41

Seit ein paar Tagen haben wir in allen Läden ein neues Musiksystem - wir sreamen über das WEB. Damit gibt es in jedem Laden (mit Ausnahme des Blautalcenters) die gleiche Musik: Morgens etwas ruhiger und getragener. Im Laufe des Tages werden die Beats dann ein wenig schneller und abends wird’s dann fetzig!

(weiterlesen…)